玉子豆腐西兰花

作者： 跟我下厨房

如果您最近大鱼大肉吃的过多，或者您是个素食主义者，那么，建议您花两分钟看完此篇，保证吊足您的胃口，让您食欲大增！

用料

• 日本豆腐 3条
• 西兰花 20朵
• 番茄酱 2勺
• 糖 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 小半勺
• 淀粉 1勺
• 蒜 2瓣

玉子豆腐西兰花的做法步骤

步骤 1

如果您最近大鱼大肉吃的过多，或者您是个素食主义者，那么，建议您花两分钟看完此篇，保证吊足您的胃口，让您食欲大增！

步骤 2

玉子豆腐西兰花。

步骤 3

西兰花掰成小朵用果蔬盐浸泡洗净后，入开水锅里加油、加盐烫熟捞出，沥干水分摆盘备用。

步骤 4

三袋玉子豆腐切成一厘米厚片。

步骤 5

一个番茄洗净切碎，再调个碗汁：2勺番茄酱、2勺白糖、1勺生抽、小半勺盐、1勺淀粉、3勺清水搅拌均匀。

步骤 6

锅中放油爆香蒜片放入番茄炒出红油后，下入玉子豆腐。

步骤 7

然后放入碗汁，轻轻翻炒。

步骤 8

上色均匀后摆放到西兰花中间。

步骤 9

豆腐嫩滑、酸甜可口。 超级好看超级好吃！ 营养美味、老少皆宜！

菜谱创建时间：2020-11-25 19:52:07