强烈推荐的网红美食🔥三种口味焦糖糯米船

作者： 冷艳儿

作为资深吃货的冷姐今天要尝试一下糯米船，只做一种口味有点单调，看看家里还有芝麻和瓜子仁😏😏那就一起打造三种口味吧😋😋

用料

• 食材一:
• 转化糖浆 52克
• 蜂蜜 30克
• 淡奶油 30克
• 黄油 60克
• 绵白糖 60克
• 食材二:
• 杏仁片 50克
• 熟瓜子仁 60克
• 芝麻 黑和白各20克
• 食材三:
• 糯米船 小号36个

强烈推荐的网红美食🔥三种口味焦糖糯米船的做法步骤

步骤 1

准备食材二

步骤 2

食材一的材料全部放入不粘锅，中火加热

步骤 3

加热中，可以转小点火避免熬过了

步骤 4

熬至118–120度之间都可以，这个温度熬出来的糖浆脆而且不沾牙

步骤 5

然后分三份依次倒入食材二里。拼手速的时候到了一定要手快，做不好的可以先做一种口味的。拌匀但是不要拌碎了

步骤 6

拌匀但是不要拌碎了，放在油纸上整形，宽度和高度根据糯米船的尺寸，比糯米船稍短点。此时预热烤箱上下火150度

步骤 7

烘烤中

步骤 8

整形好了放冰箱冷冻10分钟，其实我就是室温放凉了切的😂

步骤 9

150度上下火烤18到20分钟，时间和温度要根据自己烤箱的脾气来

步骤 10

时间到出炉晾凉，咬一口酥脆，香甜，满口浓浓的香味😋😋😋特别特别推荐朋友们试下，很好吃的哦😄😄

强烈推荐的网红美食🔥三种口味焦糖糯米船的小贴士

欢迎朋友们交作业哦

菜谱创建时间：2020-11-25 18:54:43