豆豉蒸排骨

作者： honey蜜

这道菜是我家经常吃的，大人小孩都喜欢，下面配菜可以是土豆，地瓜，南瓜，香芋，胡萝卜，看自己喜欢，也可以什么都不放。

用料

• 排骨 300克
• 豆豉 少量
• 蚝油 2勺
• 蒜 4瓣
• 淀粉 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 少量

豆豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净，泡去血水后，加蒜末，豆豉碎

步骤 2

腌制一下，至少30分钟，底下我垫的南瓜，南瓜我有撒点盐入味的

步骤 3

水开上锅蒸35分钟就可以了。

步骤 4

这是灯心草汤。

豆豉蒸排骨的小贴士

排骨先冷水泡掉几遍血水，能泡到排骨发白也可以哈哈

菜谱创建时间：2020-11-25 17:58:59