一人食 中式火腿炒年糕

作者： 宅懒兽

用料

• 年糕 克
• 洋葱
• 火腿肠
• 生抽
• 烤肉料

一人食 中式火腿炒年糕的做法步骤

步骤 1

煮年糕！我买的是那种五块多一包很多的火锅年糕。

步骤 2

煮到软软的浮起来之后，用冷水泡着或者多冲两边，年糕表面就不会那么黏糊。

步骤 3

煮年糕的同时准备好火腿和洋葱。

步骤 4

油锅先把火腿煎一下。

步骤 5

倒入洋葱，翻炒，炒到洋葱透明，如果喜欢焦一点的话，也可以再炒焦一点

步骤 6

加入烤肉料和一些生抽（看着放，也可以不放）一定要注意，不要放太多，没有烤肉料的就加点辣椒粉，盐，最后撒点孜然就可以。

步骤 7

加入年糕，混合炒，让配料均匀的包裹年糕，就完成啦。

步骤 8

OK 完结 再配上一杯甜酒或者牛奶，一人食晚餐就做好啦。

一人食 中式火腿炒年糕的小贴士

一定要小心不要放多了盐噢。

菜谱创建时间：2020-11-25 16:57:43