一顿番茄鱼火锅搞定冬天的仪式感

作者： 蓝宝BLAUPUNKT厨房

都说今年的冬天是最冷的，这么好冷的天，那怎么少的了火锅呢？冬天就是吃火锅的季节啊，一家人围坐在一起暖和和地吃火锅，聊一些家长里短，幸福就是这么简单！今天中午做个番茄鱼火锅778~

用料

• 番茄 2个
• 鱼头 1个
• 食用盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜末 适量
• 水 适量
• 菌菇 适量
• 火锅配菜 根据喜好选择

一顿番茄鱼火锅搞定冬天的仪式感的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜末爆炒加点油爆炒出香味，然后番茄切碎，加入水盖上盖子煮。 水开后，将鱼头一切两半及肉丸一起放入锅里继续煮。 蔬菜煮好后，一拨升降将一天的食物升起来，就可以大口开吃了，不用担心鱼和蔬菜煮烂。

步骤 2

火锅锅体去掉，换上煎烤盘，煎点牛排778～

步骤 3

一拨升降功能滤篮升起还可以上蒸下煮，上层蒸面食，下层煮粥，同样的时间可以享受双倍的美味，更省时省力！

一顿番茄鱼火锅搞定冬天的仪式感的小贴士

图片来自Cindy欣

菜谱创建时间：2020-11-25 15:08:24