鸡爪去掉尖端,剁段,加料酒葱姜开水烫10分钟去掉浮沫凉水冰镇一下,锅里炒香洋葱,加水500ml放入味好美调料🧂,放入鸡爪,姜片,我用的珐琅锅炖煮30分钟,加土豆煮15分钟,加入其它蔬菜午餐肉鱼丸等你喜欢的再煮10分钟
最后大火收汁,我还加了煮熟的肥牛,再来点造作葱花,完成✅
收汁这一步很重要