猪肺有点便宜~10块钱一个,买回来的猪肺要自己清洗,记得清洗干净,多灌水几次就可以~
猪肺冲洗干净后凉水去血沫,水加入2片姜,一些料酒去腥!
猪肺焯水之后倒入炒锅,把猪肺的水炒干炒香捞起就可以。
南北杏买回来泡水去掉外面的衣,可以去买脱好皮的,然后打成杏仁汁备用!
猪肺,红萝卜,蜜枣,姜片放入锅里面,加入开水,煮25分钟,然后把杏仁汁倒入汤里面煮15分钟,最后加点盐调味就可以!
大功告成~秋冬必须要喝猪肺汤,这个功效不能忽视!