红糖燕麦酸奶杯（小美版）

作者： 雏燕

用料

• 燕麦 150克
• 红糖 20克
• 洋鸡蛋 1个
• 开水 50克
• 核桃仁 4个
• 椰子油 适量
• 巧克力 3块

红糖燕麦酸奶杯（小美版）的做法步骤

步骤 1

核桃仁放入主锅，5秒/速度5打碎

步骤 2

倒出放一边备用

步骤 3

燕麦（100克）入主锅，10秒/速度5粉碎

步骤 4

倒出备用

步骤 5

红糖、开水入主锅，2分钟/50度/速度1融化

步骤 6

加入鸡蛋，10秒/速度3混合均匀

步骤 7

倒入燕麦碎、剩余燕麦（50克），30秒/速度1-3混合

步骤 8

混合成可以成团的状态，如果觉得太湿太干，可以适当加一些燕麦或者水

步骤 9

椰子油涂抹模具，油别涂得太吝啬

步骤 10

去燕麦团，一点点压模，面团其实还是非常好亚的，延展性很好，耐心点儿就可以，烤箱预热，180度 15分钟

步骤 11

期间可以把巧克力隔热水融化，可以适当加一丢丢热水

步骤 12

取出稍微放凉后脱模，把巧克力酱倒入燕麦杯中

步骤 13

依靠巧克力酱的流动，慢慢使燕麦杯内部全部被巧克力酱覆盖到

步骤 14

最后再杯沿撒上核桃仁碎，放冰箱冷藏10分钟，燕麦杯就做好啦！

菜谱创建时间：2020-11-25 00:18:32