🌈低脂美味的韩式酱鸡蛋✨超级无敌好吃

作者： 清雅小厨1

今天，和大家分享一款韩式酱鸡蛋，香辣鲜香，简单易做，无论是拌饭还是吃面条 ，都无敌好吃

用料

• 鸡蛋 8个
• 老抽 2勺
• 生抽 5勺
• 米醋 1勺
• 盐 2勺
• 白糖 1勺
• 洋葱 50克
• 青小米椒 5个
• 红小米椒 5个
• 蒜瓣 6瓣
• 香葱 1根
• 香菜 1根
• 熟芝麻 2克
• 纯净水 半碗

🌈低脂美味的韩式酱鸡蛋✨超级无敌好吃的做法步骤

步骤 1

香辣鲜香的韩式酱鸡蛋，好吃不胖，你要不要试试看

步骤 2

1⃣鸡蛋清洗干净放入养生壶，加800克饮用水 盖上盖，摁炖煮功能键，煮8~10分钟，捞出放入备用的凉水里降温剥壳 2⃣蒜瓣切末，香葱切末，香菜切断，青红小米辣切圈，洋葱切丁

步骤 3

3⃣调酱汁：容器里➕2勺老抽➕5勺生抽➕1勺米醋➕2勺盐➕1勺白糖➕蒜末➕青红小米椒➕洋葱丁➕香葱末➕香菜末➕半碗凉开水（纯净水）➕熟芝麻，搅拌均匀

步骤 4

鸡蛋放入酱汁中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室冷藏2～4小时再食用，口感更佳

步骤 5

酱香浓郁的韩式酱鸡蛋，香辣入味，超级无敌好吃，分分钟钟秒光

🌈低脂美味的韩式酱鸡蛋✨超级无敌好吃的小贴士

1⃣煮鸡蛋的时间根据鸡蛋的大小，以及火候来掌握

菜谱创建时间：2020-11-24 22:35:23