小米炖母鸡汤

作者： 馋猫-牛奶

打工人👷‍♀️ 大补汤

用料

• 老母鸡 1只
• 枸杞 88粒
• 小米 50克

小米炖母鸡汤的做法步骤

步骤 1

前期忘记拍照了 鸡我焯水一遍（因为不想太油，另外去腥） 把炒水后的鸡，放在电饭煲里，小米放在鸡肚子里，放8可大枣，和准备好的枸杞，8片生姜片 ⚠️重点：电饭煲的快速煮饭键，先把水烧开，10分钟后，改为煲汤键（我用的美的电饭煲，煲汤键是2小时，我煮到1个半小时，我就开喝了，忍不住，太香了） 我锅中没有放任何调味料，我盛到碗里，加了一点黑胡椒，和盐，太太乐一丢丢，真是鲜美无比！

步骤 2

喝了两碗 汤鲜美，肉滑嫩

小米炖母鸡汤的小贴士

重点看我步骤的⚠️部分

菜谱创建时间：2020-11-24 22:26:07