红薯切丁,注意一两厘米左右的小块,鸡蛋打散倒入牛奶,混合继续打散,然后倒入红薯中,上层可依据自己口味铺满芝士碎,我的芝士没有化冻完全,所以会有点冰
放入预热好的烤箱,上下200度,烤30到35分钟
红薯一定不能太大,不容易熟