零失败、新手小白也能成功的孜然羊肉卷拌饭

作者： alilixi

太成功，太好吃了，不整理下来对不起自己，好吧，其实是为了下次做留下笔记马克

用料

• 羊肉卷 一盒200克
• 洋葱 半个
• 孜然粉 1勺
• 火锅底料 一小坨
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 耗油 1勺
• 糖 半勺
• 老抽 半勺
• 清水 3勺

零失败、新手小白也能成功的孜然羊肉卷拌饭的做法步骤

步骤 1

首先调个灵魂酱汁：2勺生抽、2勺料酒、1勺耗油、半勺糖、半勺老抽、3勺清水混匀； 洋葱切好备用

步骤 2

一锅清水沸腾后加入羊肉卷，变色后捞出

步骤 3

重新起锅油热下洋葱，炒出香味下羊肉卷，加上1勺孜然粉，再加一小块火锅底料，倒入酱汁即可，留一点汤汁淋在饭上美味极了！

零失败、新手小白也能成功的孜然羊肉卷拌饭的小贴士

如果没有火锅底料，可以加辣椒粉，如果也没有辣椒粉，这步省略掉也是可以的

菜谱创建时间：2020-11-24 19:41:52