麻辣干锅虾

作者： 米立Studio

用料

• 味好美麻辣锅风味挤挤包 25克
• 虾 一斤
• 料酒 适量
• 玉米油 8克
• 菜籽油 适量
• 葱花或蒜花 适量

麻辣干锅虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净，开背，去虾线，放入适量葱姜料酒腌制15分钟。

步骤 2

倒入8克玉米油，拌匀后放入空气炸锅，180度20分钟。中途可以把烤篮抽出来，翻动一下虾。

步骤 3

用空气炸锅是因为觉得油炸的太油腻了，不怕油的小伙伴也可以选择油炸。到这个状态就可以了，虾壳脆脆的。

步骤 4

灵魂料包上场

步骤 5

炒菜锅内放入5克菜籽油，倒入25克味好美麻辣锅风味挤挤包，转中小火，翻炒均匀。酱料的用量根据情况自行增减。我妈妈不太能吃辣，所以只放了25克。

步骤 6

放入虾，翻炒均匀，每个虾都包裹了酱汁。撒入葱花或蒜花，再次翻炒均匀即可装盘。这个步骤动作要快，不然容易糊锅。

步骤 7

开吃！

菜谱创建时间：2020-11-24 14:23:07