干贝先用温水泡发
等待干贝泡发的同时,清洗小葱、金针菇,姜去皮,切片。
将金针菇切碎些,月龄大的可切成大的段状。小葱和姜切碎,甜玉米粒切碎,最后把泡发好的干贝洗干净切碎。
所有食材混合到一起,放到盆子里,用筷子朝一个方向搅拌。
摆好馄饨皮,开包吧!