韩式部队锅

作者： 美的美居

本品色泽诱人，汤汁浓郁，口感甜辣鲜美，恰到好处，各种食材在吸收了汤汁后也更具有层次感，一个人也可以吃到连汤汁都不剩，真的超满足！

用料

• 芝士 1片
• 豆腐泡 40克
• 红彩椒 50克
• 玉米 100克
• 西葫芦 100克
• 蒜瓣 3瓣
• 大葱 70克
• 葱 1根
• 洋葱 50克
• 姜 5片
• 上海青 70克
• 香菇 50克
• 午餐肉 50克
• 基围虾 100克
• 方便面 1包
• 韩式年糕 70克
• 水 800克
• 食用油 2汤匙
• 番茄酱 1汤匙
• 韩式辣酱 25克
• 韩式泡菜 60克
• 盐 0茶匙

韩式部队锅的做法步骤

步骤 1

称取基围虾100克，西葫芦100克，玉米100克，大葱70克，上海青70克、豆腐泡40克、韩式年糕70克、洋葱50克。

步骤 2

称取红彩椒50克并切圈，香菇50克并切十字花刀，午餐肉50克，方便面100克（1包）。

步骤 3

虾剪须去虾线；西葫芦、洋葱、午餐肉、姜10克、蒜瓣3瓣均切片；玉米、大葱、小葱1根均切段；上海青对半切。

步骤 4

锅中放入食用油2汤匙，放入姜片、蒜片、大葱、洋葱、葱段。合上锅盖，开始烹饪。

步骤 5

揭盖，放入韩式泡菜60克、韩式辣酱25克、番茄酱1汤匙。合上锅盖，开始烹饪。

步骤 6

揭盖，放入玉米、红彩椒、豆腐泡、午餐肉、基围虾、西葫芦、年糕、香菇，加盐1/2茶匙、水800克。合上锅盖，开始烹饪。

步骤 7

揭盖，放入方便面、上海青。合上锅盖，开始烹饪。

步骤 8

烹饪结束后，开盖盛出，放上芝士片20克（1片）即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

韩式部队锅的小贴士

加水时不宜加太多，因为蔬菜加热后会出水，切记水量没过食材就好。

菜谱创建时间：2020-11-24 09:34:21