鲫鱼豆腐汤

作者： 十尸几点

来碗汤暖暖胃

用料

• 鲫鱼 条
• 豆腐 块
• 姜 片
• 油 克
• 盐 克
• 开水 克

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

处理好的鲫鱼洗净，肚子放生姜去腥

步骤 2

豆腐切块备用

步骤 3

鲫鱼擦干表面水分，油热后放入鲫鱼，煎至两面焦黄放入姜丝，加入刚烧好的开水。5分钟左右加入豆腐，煮3分钟左右即可享受

步骤 4

鲜美的鱼汤就好了！

鲫鱼豆腐汤的小贴士

汤汁奶白的秘诀就是鱼一定要先煎，两面都煎好后加入滚烫的开水！开水！开水！

菜谱创建时间：2020-11-24 07:34:42