提前准备好食材
杏鲍菇撕成丝,青椒切丝
杏鲍菇和青椒用开水焯熟,沥干水分,备用。大蒜拍碎
热锅热油
放入蒜泥爆炒出香气,倒入半袋味好美部队小火锅底料,炒香
放入杏鲍菇及青椒
大火翻炒,适当浇入半勺高汤,半勺盐,翻炒片刻,关火盛盘。
OK了,用料少,非常简单的一道大餐上桌了,口味辣甜,下饭。