之前做的酸菜弄一点出来炒好(炒的过程中没有拍过程)是用猪油炒的。盐,鸡精,味精,辣椒往里面一起炒备用
面疙瘩调成糊 也可以调稀一点备用(可放盐,可不放盐)
炒完酸菜锅没洗 直接放水把水煮开,放下面疙瘩(喜欢吃小一点的就弄小一点,喜欢吃大一点就弄大一点)个人喜欢吃大一点。
很简单的一碗(清淡 酸菜)面疙瘩完成了。
1:喜欢吃面疙瘩小一点的朋友放入锅中夹小一点,喜欢吃大一点的朋友可以夹大一点。 2:冷水,温水 开水都可以。(个人比较喜欢用冷水调面) 3:特别是冬天骑车下班回家,想吃碗热腾腾的饭下肚,可以做一下面疙瘩吃。暖和又暖胃 个人的做法和其他的做法不一样,可以参考。