烧茄子

作者： 筱昕fighting21

用料

• 茄子 2个
• 小西红柿 3个
• 鸡蛋 1个
• 蒜 4瓣
• 青椒 2个
• 葱 半根
• 小辣椒（可有可无） 3个

烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切块，放入一个鸡蛋，将茄子裹上鸡蛋液

步骤 2

锅内热油炸茄子

步骤 3

炸至金黄

步骤 4

炸好的茄子呈出

步骤 5

准备配料，蒜，葱，西红柿和青椒

步骤 6

留底油，爆香葱蒜

步骤 7

加入西红柿，辣椒，生抽和蚝油，炒匀

步骤 8

再加入青椒翻炒

步骤 9

最后放入炸好的茄子，加盐翻炒均匀

步骤 10

做好啦～

菜谱创建时间：2020-11-24 04:27:38