羊肉萝卜汤

作者： 郑雅鑫

我这里适量的是指每个人口味不同 请根据自己的口味来调

用料

• 白萝卜 1根
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量克
• 花椒 适量粒
• 姜 适量片
• 羊肉 800克
• 料酒 适量
• 麻油 几滴
• 红枣 5颗
• 枸杞 适量粒

羊肉萝卜汤的做法步骤

步骤 1

新鲜羊排肉市场买的 不是速冻的

步骤 2

冷水下锅

步骤 3

加料酒，姜，花椒去腥，过水

步骤 4

萝卜切块，我炖2.5小时 所以切得比较大

步骤 5

加红枣 枸杞

步骤 6

把过过水的羊肉洗干净 放进炖锅

步骤 7

加些胡椒粉去腥

步骤 8

加水就可以开始炖啦，

步骤 9

我用的隔水炖2.5小时 味道超级好的 不腥 冬天喝非常好 暖身~

菜谱创建时间：2020-11-23 23:05:55