毛芋蒸熟,加糯米粉,糖,盐,油揉捏成偏软面团。
锅刷油,开小火,从大面团里揪出20克左右的记子,揉圆按扁,逐一放到锅里,盖盖。全程小火,隔2分钟左右翻面,直到两面金黄,小饼就熟啦。
入口咸香,满口毛芋的香味。
成品马相老好了😃
最看看近照😃
咩有难度厨房小白都不会失败,记住小火就行😃😃😃