炸萝卜丸子，外酥里嫩

作者： 馨宝426

用料

• 葱 根
• 姜 1片
• 鸡蛋 2个
• 面粉 一把
• 盐一小勺 克
• 馒头一个或者面包糠两把 克
• 大白萝卜一个可以加个胡萝卜配色 两斤重
• 大蒜一把

炸萝卜丸子，外酥里嫩的做法步骤

步骤 1

白萝卜擦丝，焯水，攥干水分，切碎，加入葱姜蒜末，我加了点胡萝卜配色，看着好看，孩子也爱吃！

步骤 2

加入两个鸡蛋，两把面包糠，一勺十三香，一把面粉搅拌均匀，最后加入盐拌均，然后攥成球，油六成热下锅炸，小火慢炸！

步骤 3

表面金黄即可捞出

菜谱创建时间：2020-11-23 21:24:32