凉拌鸡爪

作者： 清浅简笑

用料

• 鸡爪 500克
• 香菜 2根
• 小米椒 8个
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 蒜 6瓣
• 姜 1片
• 花椒 粒
• 料酒 勺
• 陈醋 勺
• 盐 适量
• 洋葱 1个
• 小葱 6根

凉拌鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪去脚指甲，一分为二

步骤 2

开始下锅焯水，加料酒姜片去腥，煮熟后用凉开水冲洗干净，加盐腌上10分钟

步骤 3

准备好配料，洋葱，大蒜，小葱，香菜，小米辣，盐，鸡精，蚝油，花椒油，辣椒面，芝麻油，辣椒油（少许），十三香，生抽（味极鲜），醋

步骤 4

带上一次性手套抓匀，等上10分钟在搅拌一下，方便更入味

步骤 5

美味可口的凉拌麻辣鸡爪做好了😂😂😂

菜谱创建时间：2020-11-23 20:48:21