彩色元宵

作者： 从开始到现在CM

希望生活也可以像这小元宵一样 五彩缤纷！

用料

• 糯米粉 600克
• 南瓜 1小块
• 紫包菜 半个
• 菠菜 1把
• 糖 少许
• 酒酿 两勺

彩色元宵的做法步骤

步骤 1

南瓜切块蒸熟后 趁热放些糖捣烂。

步骤 2

和糯米粉混合后揉。

步骤 3

揉成面团 放旁边备用。

步骤 4

用湿的纱布盖上 ，防止面团干掉。

步骤 5

紫包菜切好，榨汁机打成汁 不要加水。

步骤 6

和糯米粉混合揉面。

步骤 7

同样揉成团放边上纱布盖起来备用。

步骤 8

菠菜洗干净榨汁和糯米粉混合揉面。

步骤 9

刚才菠菜揉出的就是绿色面团 白色的就是直接糯米粉加热水揉出的。

步骤 10

每一个面团搓成长条切一块块

步骤 11

搓成圆的方的小元宵

步骤 12

水煮开 元宵下锅放点冰糖，元宵浮上来的时候加的酒酿就OK啦。

彩色元宵的小贴士

紫包菜没有的话 可以换成紫薯蒸熟和糯米分混合做 更加好吃。

菜谱创建时间：2020-11-23 20:43:23