鱼洗净,黑色膜洗去,两边煎至有点焦
加开水,放入萝卜,一会就起白。盖上锅盖煮5分钟。
加葱,调味上桌啦
鱼要鲜甜记得去膜,还是靠近脊柱的红色东西也洗干净;加水是开水,才会有浓白汤;我特别喜欢加点瘦肉调味,大家可以试下;冬天喝可以放点胡椒粉调味。