准备鸡蛋,牛奶,糖粉(没糖粉可以放砂糖),低粉(没低粉就普通面粉也可以)小红心火龙果果肉4/1个打成汁备用
糖粉,鸡蛋,牛奶,低粉到在一起搅成糊状
把准备好的火龙果汁倒一小部分到小碗里,把搅好的面粉糊也倒一小部分到小碗里调成粉色,再次分一部分面糊到进火龙果汁碗里,调均(如果太稀了可以加点面粉进去)
装入三个表花袋,把表花袋剪个小漏口(口子可以剪小点)
一层一层挤到不粘锅里
表花袋口子小些更容易烤干,面糊熟了就可以卷起来
卷好的面糊放烤盘里,烤箱预热,上下火175°烤5分钟再调到上下火150°10分钟(根据自己家烤箱的温度把握)
香香脆脆的渐变蛋卷就做好了😋
白糖按个人口味添加