超快手2分钟微波炉低碳无糖蛋糕

作者： 圆梦加罗觉

起初在小红书看到别人做，自己改了下～好好吃 建议配咖啡/茶，做出来很甜

用料

• 鸡蛋 1个
• 香蕉 去皮后75g左右
• 杏仁粉/椰子粉/全麦粉 15克
• 泡打粉 2克
• 花生酱 强烈推荐加一点
• 巧克力/果干/坚果 随意

超快手2分钟微波炉低碳无糖蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉压烂，加入鸡蛋充分搅拌，加入杏仁粉搅拌，加入泡打粉搅拌，放进微波炉高火1分40秒

步骤 2

😍转完拿出来，在顶部放上一些香蕉粒，增加口感，再放上花生酱(稀稠度看自己，想要稀一点就在花生酱里面加点水搅和搅和淋上去 我还撒了点可可粉，其他喜欢的比如椰蓉 果干都可以加(可惜我家里没有 or肉桂粉应该也会很好吃！ 继续加热20秒，done！ 拿出来冷却后比较好吃，热着吃会比较湿润（不是没熟嗷），毕竟这个是微波炉做的，香蕉和鸡蛋里面都含有水分～ 热量共计250kal，我用的是热量比较高的杏仁粉，全麦粉的话15g热量会低一点的～ 是不是超低卡～

菜谱创建时间：2020-11-23 12:25:41