1:鸡胸肉洗净切小丁 放入容器中 加半勺料酒 一勺生抽 少许胡椒粉 少许淀粉抓拌均匀备用 2:西兰花掰小朵 洗净焯水过凉水备用 蒜切末 小米椒斜刀切圈 3:起锅少许油 油热炒香蒜末 中小火放入鸡胸肉炒变色 再放入西兰花和小米椒翻炒几下 加一勺蚝油翻炒均匀即可出锅 (调味料量的多少 根据自己的口味酌情添加)
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