将洗净的鸡翅焯水,加姜片,料酒和少许盐,放入沸水中煮20分钟。
取出煮熟的鸡翅,控干水分备用。
将3汤勺蜂蜜加水稀释混合均匀。
再加入3汤匙生抽,搅拌均匀待用。
最好用不粘锅,中火,加少许橄榄油,将鸡翅两面煎成金黄色,然后加入准备好的蜂蜜汁,盖好锅盖煮5分钟左右,注意中间要翻一次鸡翅膀,让两面均匀上色。看到锅里起泡时就好了!千万别把它煮糊了,装盘即可食用!🍽
不需要再加糖的,也不要放多盐,因为已经有生抽和蜂蜜了。而且不要煮太久,糊掉就不好吃了!