清蒸鲈鱼

作者： 六土六土

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 1小块
• 葱 1根
• 蒸鱼豉油 适量
• 油 适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗净两边切斜刀 装盘备用

步骤 2

姜切条

步骤 3

把姜塞刀口和肚子去腥 放一旁备用

步骤 4

蒸锅放水 开大火烧开 把鱼放进去蒸12到15分钟 也可以和盘子一起蒸 时间长一点

步骤 5

蒸好后把鱼放盘子 撒上葱花 淋蒸鱼豉油 和盘子一起蒸的就要先把盘子里的水倒掉

步骤 6

热锅大火烧油 等油冒烟了关火 把油淋在鱼上 发出呲呲的声音 站远一点淋

菜谱创建时间：2020-11-23 02:27:38