菠菜焯水,放凉,切碎;马蹄切碎;虾仁三只,切丁;以上所有材料混合,继续剁碎。剁好的馅加入一小勺生粉,朝一个方向搅拌均匀
大云吞皮切成两三块,就可以开始包啦
另一碗馅是猪肉(多)+虾仁(少,提鲜)+白菜+口蘑