孜然羊排

作者： 唛穗D路

老妈生日，加菜！ 感恩！ 两兄弟的出生，老妈付出太多，一家人围着他们团团转，别说下馆子，在家饭都吃不好……

用料

• 羊排 500克
• 孜然粉 2勺
• 盐 适量
• 姜 3片
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 胡椒粉 适量
• 洋葱 半个
• 葱白 3段
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 白芝麻 适量

孜然羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净，厨房纸吸干水分，斩大段，姜切丝，洋葱切丝备用

步骤 2

把1/2洋葱丝，姜丝，葱白段放入羊排中

步骤 3

加入盐，胡椒粉，孜然粉

步骤 4

加入生抽、老抽、料酒、蚝油

步骤 5

手抓均匀，腌制半小时

步骤 6

烤盘垫锡纸，铺上洋葱丝

步骤 7

羊排摆上

步骤 8

料汁淋上

步骤 9

放入预热好的空气炸烤箱，200度，15分钟

步骤 10

取出，翻面

步骤 11

撒上孜然粉，白芝麻

步骤 12

再次烘烤15分钟

步骤 13

出炉

步骤 14

超级香口

步骤 15

解馋

步骤 16

成品

孜然羊排的小贴士

喜欢辣的朋友可以加适量的辣椒粉

菜谱创建时间：2020-11-22 22:06:21