炒面

作者： 美诺爱吃鱼

用料

• 面 克
• 鸡蛋 个
• 洋葱 个
• 盐 克
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 香油

炒面的做法步骤

步骤 1

先将面煮四分钟，然后过凉水，加入适量香油拌一下，防止粘连

步骤 2

起锅热油，将紫洋葱放进锅中翻炒至软，打个鸡蛋进去，扔菠菜胡萝卜火腿肠继续翻炒。

步骤 3

翻炒差不多，将面倒进去，然后倒入适量生抽，随后倒入适量老抽上色，加少许盐，翻炒，出锅。 两人份：4勺生抽，1勺老抽，2勺醋，少许盐

炒面的小贴士

在超市买的不容易粘连 适合炒面的面。白玉的面不错

菜谱创建时间：2020-11-22 18:05:31