懒人版钵仔糕

作者： 小yen子

用料

• 红糖版
• 粘米粉 25克
• 马蹄粉 25克
• 红糖 30克
• 水 230-250克
• 椰浆版
• 粘米粉 25克
• 马蹄粉 25克
• 白糖 30克
• 椰浆 200克
• 水 200克

懒人版钵仔糕的做法步骤

步骤 1

1、粘米粉和马蹄粉称好放入大碗。 2、糖和水称好煮至糖融化。 3、把煮沸的糖水冲进粉里，搅匀，过筛，把糖水浆倒入钵仔碗里。 4、如果喜欢吃红豆、西米、紫米的可以适量加一点 5、蒸锅烧开水，上锅蒸20分钟，关火焖2分钟出锅。

步骤 2

出锅啦 这个方子大概可以做各8-10个钵仔糕

菜谱创建时间：2020-11-22 17:13:42