酥得掉渣的蛋黄酥

作者： 9997_5tnr雨季

让家人尽量吃点少添加剂的食物，所以在下厨房搜了各位大师们的作品，自己开始制作

用料

• 油皮：高筋面粉255 克
• 猪油： 75克
• 白糖：45克
• 水130克
• 油酥：低筋面粉150克
• 猪油75克

酥得掉渣的蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

各种材料混合在一起揉成团，放冰箱冷藏几小时，容易出膜（有厨房机就不必冷藏了）

步骤 2

手揉出膜（这是个力气活，就当锻炼啦）

步骤 3

如图

步骤 4

如图

步骤 5

如图

步骤 6

如图

步骤 7

如图

步骤 8

如图

步骤 9

如图

步骤 10

如图

步骤 11

如图

步骤 12

第一次很成功

步骤 13

耗时很长，但很有成就感哦

菜谱创建时间：2020-11-22 16:31:14