五味小炒——蒜黄变配菜

作者： 做吃货不易

五种食材，有颜值有味道。

用料

• 鸡脯肉 1/3块
• 蒜黄 一小把
• 木耳 适量朵
• 胡萝卜 一根
• 豆干 三块
• 生姜粉 一勺

五味小炒——蒜黄变配菜的做法步骤

步骤 1

食材加上鸡脯肉切的片，正好五种。

步骤 2

鸡肉片加一丢丢盐，黄酒，抓粘后加淀粉。

步骤 3

滑肉片。

步骤 4

接着放胡萝卜炒。一来断生，二来胡萝卜里的VA是脂溶性的。

步骤 5

放入蒜黄，木耳。豆干我把炸了切块的，你也可以直接用豆腐果。放入盐和生抽。炒熟就可以了。

步骤 6

简单的菜，确很好吃。

五味小炒——蒜黄变配菜的小贴士

肉片可以加，可以不加。

菜谱创建时间：2020-11-22 15:32:36