豆腐(我用的半块)切适口大小的块,木耳十朵左右泡开焯水备用。切一些葱备用
油热下豆腐,稍微炒一会儿,炒至微焦黄后。放入生抽两勺。稍微炒匀放入葱末,炒一会儿出香味后,放入清水(不没过豆腐),放入木耳
全程大火,汁收的差不多了,就加入盐,蚝油调味,差不多了出锅就好。