香菇炒肉

作者： 黄暖冬

可作为盖浇饭、汤面的配料或直接陪饭吃，简单且美味

用料

• 猪肉 200克
• 五花肉 30克
• 鲜香菇 400克
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 醋 0.5勺
• 盐 0.5勺

香菇炒肉的做法步骤

步骤 1

冷锅下五花肉

步骤 2

小火炒至出油

步骤 3

加入猪瘦肉、两片生姜，翻炒两下

步骤 4

加入料酒、醋、酱油，炒香

步骤 5

加入香菇，翻炒约2分钟，至8分数

步骤 6

加入清水，加盖煮至沸腾

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2020-11-22 12:33:45