做完了才想起传菜谱,重要的是调料和放菜色顺序!
1.热油炒鸡蛋(可盛出备用) 2.油锅小火放入大料3小瓣、姜丝少许和干辣椒2个炝锅 3.胡萝卜丝先入翻炒两下 4.圆白菜木耳入继续翻炒 5.酱油耗油盐少许调味 6.断生后粉丝入鸡蛋入 7.翻炒尝味后出锅☺ 细节都在量和时间的把控上,喜欢的朋友可尝试哦~
1. 圆白菜,胡萝卜木耳全部切丝 2. 粉丝预提前泡好备用