成功率超高又好吃的马蹄糕秘密配方

作者： 高粱小米地瓜粥

因为爱吃马蹄糕，跟着网上的方子做了好多次马蹄糕，总是有点不得劲，跟着马蹄粉包装上做出来的马蹄糕又硬又甜，我都打算放弃自己做马蹄糕了，有天灵感一现，我为什么不试试用我们家乡做炒糕的方法试试，果然这个方法和马蹄糕是绝配。这个方子快手又简单，现在把方子贡献出来给大家。转载请注明出处。

用料

• 马蹄粉 250克
• 白砂糖 150克
• 水 1100克
• 熟花生仁 一把

成功率超高又好吃的马蹄糕秘密配方的做法步骤

步骤 1

准备好三样原料，我这个糖已经调整的刚刚好，不建议再减糖

步骤 2

把马蹄粉、白砂糖和水混合倒入锅中

步骤 3

充分搅拌后开大火，顺时针搅拌

步骤 4

继续搅拌

步骤 5

搅拌到全部变透明

步骤 6

模具中垫一层油纸防粘，把马蹄糕倒入晾凉后放入冰箱冷藏三小时

步骤 7

切块撒上花生碎，超级好吃

成功率超高又好吃的马蹄糕秘密配方的小贴士

也可以在炒之前加入一些马蹄碎，一起炒，就变成有马蹄碎的马蹄糕。晾凉后也可以切小块煎也好吃。

菜谱创建时间：2020-11-22 10:54:37