洗干净切小,随意怎样切!
洗干净菇,拍一块姜,准用
放点油,把番茄炒出沙,中间可放点水和盐
提前煲一壶开水,炒得番茄差不多的时候,倒开水下去👉(冷水没开水好啊,没煲的也可以放冷水)顺便把菇、姜也放下去。让它煲5-8分钟。👉(有肉类,或肉圆都可以切点跟菇一放哈)
上锅前再调点盐,鸡精,葱花下去 很开胃,好喝。不贵哟☺