香蕉果干快手面包/马芬

作者： OnkeiHimi_

自留用 如果想做那也欢迎

用料

• 干性材料
• 低筋面粉/中筋面粉 175克
• 即食燕麦 25克
• 泡打粉 5克（1 1/2tsp）
• 盐 1克
• 湿性材料
• 熟透的香蕉 2大根（225g）
• 鸡蛋 1个（50g）
• 融化的椰子油/黄油 30克
• 牛奶 30克
• 果干（西梅干、杏干、蔓越莓干）（可替换） 适量
• 浸泡果干用的酒或水 适量
• 180度35分钟 五个如封面一样大的马芬

香蕉果干快手面包/马芬的做法步骤

步骤 1

果干按喜好的大小切碎，浸泡

步骤 2

香蕉碾碎，和其他湿性材料混合

步骤 3

预热烤箱，混合干性材料，与湿性材料混合，不要搅拌过度

步骤 4

装在马芬模具里，烤

步骤 5

吃就完事了，配点希腊酸奶也不错捏

步骤 6

记录一下：50g黑巧克力替代油也ok

香蕉果干快手面包/马芬的小贴士

有手就行类型的点心，扎实 只用两三个碗一只蛋抽一把调羹就能完成，洗起来方便，爽

菜谱创建时间：2020-11-22 10:01:36