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香浓芝士块的做法
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香浓芝士块

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作者: Maple1204
Maple1204
(10寸方形慕斯框)

用料

香浓芝士块的做法步骤

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步骤 1

黄油软化后,加糖粉搅打均匀

步骤 2

分次加入全蛋液,搅匀

步骤 3

筛入低粉、芝士粉和杏仁粉,揉成面团

步骤 4

将面团用手平均的摊开于慕斯框内,压平,慕斯框底部用锡纸包裹住

步骤 5

用叉子在表面每间隔1厘米叉洞

步骤 6

烤箱预热,170度,中层,上下火,30分钟,熄火后利用余温继续15分钟左右

步骤 7

出炉,切块

步骤 8

打包

香浓芝士块的小贴士

1、因为成品较厚,利用余温长时间烘烤可以使成品更加酥脆 2、黄油不必打发,搅打均匀即可

菜谱创建时间:2011-10-30 15:22:39
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