砀山炒面（家常版）

作者： 点心小厨丶秦小帅

喜欢吃家乡的味道。流浪他乡，很难吃到。所以靠自己吧。欢迎尝试与评论 https://www.xiachufang.com/recipe/106006214/

用料

• 面条 1份
• 鸡蛋 3个
• 小青菜 适量
• 胡萝卜 半根
• 绿豆芽 适量
• 火腿肠 3根
• 包菜 1/4个

砀山炒面（家常版）的做法步骤

步骤 1

将所有辅料加工好如上图所示

步骤 2

起锅烧油，把草鸡蛋炒好，盛出备用: 锅中留底油，放入所有辅料，煸炒至小青菜熟透。

步骤 3

加入炒面后，将炒面翻至锅底。加入老抽和生抽。至变色

步骤 4

继续翻炒，加入鸡精，少许盐

步骤 5

精髓所在，加入适量孜然粉。翻炒均匀

步骤 6

成品出锅，欢迎品鉴

砀山炒面（家常版）的小贴士

制作过程中遇到的各种问题，欢迎评论

菜谱创建时间：2020-11-22 08:03:55