玉米火腿肠芝士咸香面包，也可以培根芝士火腿肠玉米丁小餐包

作者： 哗哗爱烘焙

用料

• 高筋面粉 550克
• 低筋面粉 50克
• 鸡蛋 2个
• 奶粉 30克
• 水 300克
• 糖 60克
• 盐 8克
• 酵母 9克
• 黄油 30克
• 表层
• 玉米 1根
• 火腿肠 4根
• 芝士
• 沙拉酱
• 番茄酱
• 香葱
• 鹌鹑蛋 45克

玉米火腿肠芝士咸香面包，也可以培根芝士火腿肠玉米丁小餐包的做法步骤

步骤 1

除盐与黄油外所有材料混合

步骤 2

二档两分钟五档八分钟揉出厚膜，加盐，黄油

步骤 3

二档四分钟，五档六分钟揉出手套膜

步骤 4

盆放热水上三十五分钟左右发满盆，上面盖保鲜膜

步骤 5

面团排气，搓圆，擀开，两侧卷起捏合

步骤 6

收口朝下，一次性手套抹油更好操作

步骤 7

二次发酵四十分钟

步骤 8

刷蛋液，撒火腿肠粒，玉米粒，香葱，挤番茄酱，沙拉酱，放芝士碎

步骤 9

烤箱180度预热，烤18-20分钟

步骤 10

出炉放到手温时密封保存，料好足啊！

步骤 11

满屋飘香巨好吃

步骤 12

也可以借助于括板辅助

步骤 13

或者用模具

步骤 14

培根火腿肠芝士面包

菜谱创建时间：2020-11-21 17:53:25