酸菜烧鸡翅

作者： 不知名的小厨

下油，热了后下酸菜炒几下，拿起来备用 ​下油(比平时多一点)，放一两个八角香料、下鸡翅炒熟，下白酒，下姜蒜，下豆瓣，下花椒，放干辣椒，放两碗水，放三勺卤粉(十三香)，放耗油，最后放酸菜。开至小火慢慢烧。 ​放白糖，放醋放香油 就可以出锅了

用料

• 鸡翅
• 酸菜
• 八角香料
• 白酒
• 姜、蒜
• 豆瓣
• 花椒
• 干辣椒
• 卤粉（十三香） 3
• 耗油
• 白糖
• 醋
• 香油

酸菜烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

下油，热了后下酸菜炒几下，拿起来备用

步骤 2

​下油(比平时多一点)，放一两个八角香料、下鸡翅炒熟，下白酒，下姜蒜，下豆瓣，下花椒，放干辣椒，放两碗水，放三勺卤粉(十三香)，放耗油，最后放酸菜

步骤 3

开至小火慢慢烧

步骤 4

​放白糖，放醋放香油 就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-11-21 17:13:28