油炸鸡胸肉条

作者： 沐阳雅剑

还是戴着手套🧤没拍照，第一次做这道菜，家人反映很好吃，自己记录下来担心以后忘了

用料

• 鸡胸肉 块
• 生抽
• 料酒 勺
• 黑胡椒
• 白糖
• 王守义十三香
• 淀粉 勺
• 面粉 克
• 水

油炸鸡胸肉条的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成细条状

步骤 2

切好的鸡胸肉里面加入生抽一勺，料酒一勺，黑胡椒，王守义十三香，少量白糖，搅拌均匀腌制15分钟左右

步骤 3

面粉与淀粉一比一比例，加入适量水搅拌成糊状

步骤 4

锅中放油，中火加热至七成

步骤 5

腌制好的鸡胸肉条放入调好的面糊中，充分混合

步骤 6

油微微冒烟后加入鸡胸肉条，油炸至金黄色

步骤 7

全部油炸后，改为大火，将全部的鸡胸肉条再放入油炸一分钟，最后起锅装盘

菜谱创建时间：2020-11-21 14:45:18