毛血旺

作者： 蒲公英iii

用料

• 鸭血 3块
• 毛肚 半斤
• 黄豆芽 1块钱
• 猪肉 10块钱
• 木耳 随意
• 油麦菜 随意
• 火腿肠 4根
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 火锅底料 1包

毛血旺的做法步骤

步骤 1

肉洗净切片，放入调料地瓜粉腌好备用

步骤 2

鸭血洗好切片，开水下锅煮开捞起来备用

步骤 3

剩下所有菜洗好备用…… 毛肚开水下锅烫15秒起锅。 锅内放油，油热放火锅料，豆瓣酱炒香，然后放豆芽，木耳放盐炒至快熟放青菜继续翻炒，炒熟装盆。 热锅倒油，放火锅料，加水烧开，依次放毛肚，火腿肠，肉片，鸭血放盐酱油，煮好装盆放香菜，葱，白芝麻洒上面。

毛血旺的小贴士

此菜谱给自己做记录，写的粗糙，可以参考😂

菜谱创建时间：2020-11-21 13:46:38