准备好材料
排骨洗净之后,放入大碗,生姜蒜头剁成末,放入排骨中,加入酱油老抽,抓拌均匀
腌制半个小时
高压锅里放上姜片垫底
把排骨放进去,酱汁也倒进去,高压锅大火煮到气旋呲呲响就转最小火,压20分钟
出锅~