爱心熊棒棒糖馒头

作者： 王菊Juci

周末和爱心熊一起享受亲子时光吧！

用料

• 中筋面粉 100克
• 牛奶 50克
• 细砂糖 10克
• 干酵母 1克
• 玉米油 3克
• 调色
• 仙人掌果粉 适量
• 竹炭粉 适量

爱心熊棒棒糖馒头的做法步骤

步骤 1

面团准备步骤可以翻阅以前的菜谱哦！ 揉好的面团分割：白色90g，粉色60g，黑色1g（做眼睛鼻子用很少，随意揪一点）

步骤 2

❤️取20g粉色面团滚圆，手掌搓成水滴形状

步骤 3

用刮刀压出爱心形状

步骤 4

用大拇指和食指整形好爱心

步骤 5

🐻脑袋，取20g白色面团，滚圆。 🐻耳朵，取1g白色面团，滚圆。 耳朵用丸棒按压出耳窝。

步骤 6

👀眼睛，取红豆大小对半切，或者用翻糖工具丸棒作比较。

步骤 7

鼻子：1g白色面团，鼻头黑色红豆大小。贴在鼻子上部。

步骤 8

取芝麻粒大小白色面团，贴眼睛高光。（注意不要斗鸡眼哦）

步骤 9

在爱心上贴上小手就完成囖！小手1g白色面团，搓小水滴。

步骤 10

最后给打个腮红，美美哒

步骤 11

剩下的面团揉了棒棒糖🍭

步骤 12

俩爱心熊宝宝排合影囖

爱心熊棒棒糖馒头的小贴士

1、发酵1.5倍，脑袋和爱心组合一起预留1cm，发酵后，会连在一起的。 2、蒸煮水位2-3公分，冷水上锅，大火上汽，转中大火，蒸10分钟，担心不熟延长2分钟。 3、蒸好关火，闷2分钟开盖。 4、馒头晾凉以后，密封包装冰箱冷藏3天，冷冻1个月。

菜谱创建时间：2020-11-21 10:58:26